爺さんのゲットした野菜のお楽しみ？手料理 ？

友達　知人の近くの畑で出来た野菜を木曜日ごとに採りに行っています。

キュウリやナス　玉ねぎ　ジャガイモ　ピーマン　など　今は夏野菜をゲット

爺さんの　お任せ料理の鉄人？　にこれから　見よう見まねで苦心しながらやりだしました。

左手で　包丁研ぎ　まな板削りから　一からやり始めています

何しろ男が台所で料理　トンデモナイと思っていた俺　が手習い

相棒は　横目でチラ見　そ知らぬ顔　手も口も出さない　だが　食べてくれません

自己責任で　俺なりに美味しく食べている料理の一部を紹介　キュウリやナスを細かく切り

お酢で揉んでみたり　塩でもんでみたり　玉ねぎのなまをお酢と少し調味料で揉むとスタミナが付くような気がして好き　格好まずくても　自己責任責任で結構　楽しいい

今度は煮たり焼いたりに少しずつですが挑戦と思います。趣味が一つ増えそう

かぼちゃをゲット切るのに硬かった　種を取って煮て見た　結構甘くて美味しい

全部野菜だけの食卓　これから並べ方　器を　考えよう　　まだ余裕がない

スタミナ料理ではないが　結構いける味　塩分控えめ　じじいに丁度いい